イタリアで【カーニバルのシーズンにだけ食べることができる】期間限定の人気伝統菓子の【現地ローマでの美味し~い食べ方】「種類」「地域によって違う呼び名」などなどをローマ市在住の私「Kasumi♪」が徹底解剖して紹介しちゃいます♪
💗このサイトは「こんな女子のあなたに」書いています💗
・日本に住んでいて「初めての海外旅行がイタリアのローマだよ♪」
・日本からハネムーンで行くよ♪
といった、
※実際に【日本からはじめての海外旅行でローマにやってくる「大人女子世代」】、女性のあなたに向けたローマ、イタリア現地最新情報です♪
カーニバルのお菓子とは?@イタリア
今年はいつまで食べれる?@カーニバル
「カーニバルが終わると、すっかり姿を消しちゃう!」
ので、見つけたら躊躇せずに買って食べ、食べそこなわないようにね♪
「販売期間は?」いつまで食べれる?売られる?@「カーニバルのお菓子」とは?
「今年2023年は2月21日まで」売られます!
※ポイント※
冒頭の「カーニバルとは?」のところで、さらっと触れましたが、
今年2023年のカーニバル期間は「2月16日から2月21日」ということで、カーニバルの終わりが21日になるので。21日までは「お菓子屋さんやバールといった自家製を売る美味しいお店で」確実に買って食べることができます。
ただし、人気のあるお店の場合。夕方とか夜遅くに行くと「もうない!」といった可能性が高いの。なので少なくとも当日のお昼前までには買いに行くように!
「もう買える?」売ってるの?どこで買えるの?@「カーニバルのお菓子」とは?
今年2023年「1月上旬の時点で地元ローマ市内では買えます♪」
「どこで買える?」@「カーニバルのお菓子」とは?
お菓子屋さん(パスッティチェリア)、バール、そしてスーパーマーケットなんかでも売っていて買えます。
売っているかいないかは、ショーウィンドウの目立つ場所に並んでいるので、外から見たりちょっと店内を除くだけですぐにわかるよ。
けれど、
※ポイント※
スーパーで売られている「透明のセロファンで袋詰め」されたお菓子は、お菓子屋さんといった自家製の物より味が落ちるので、街中のお菓子屋さんやバールで作られているものを買うこと!
どんなお菓子?材料・作り方は?

作り方・材料は?
基本材料はどんな味?
各地域での呼び名一覧リスト

町・地域 | イタリア語 | 読み方(複数) |
ローマ | frappe | フラッペ |
フィレンツェ | cenci | チェンチ |
ヴェネツィア | galàni | ガラーニ |
ナポリ | chiacchiere | キアッキエレ |
シチリア島 | chiacchiere | キアッキエレ |
ミラノ | chiacchiere | キアッキエレ |
種類は?
種類は2つ
・「オーブン焼き」(al Forno:アル・フォルノ)
・「油揚げ」(fritte:フリッテ)
見分け方は?オーブン焼きと油揚げ


ローマで食べたいおすすめは?どれ?なに?
どっち?オーブン焼きと油揚げ
ズバリ!女子にうれしい「オーブン焼き」です。
なぜなら、油揚げとの比べるとカロリーも控えめで、何枚でも食べれちゃう!から。
もうひとつのオーブン焼きのほうは、さっぱり!油揚げのほうは、コクがあります!
あとは好みだな。

現地の美味し~い食べ方1とは?@「カーニバルのお菓子」とは?


美味しい変わり種は?
最近のローマ市内では町中のあちこちで見かけるようになってきてますが、わりと珍しいのが上の写真の「オーブン焼きのグラニュー糖がけ」
一緒に飲みたいカフェは?
🔷「カーニバル」とは?🔷
謝肉祭とも呼ばれ、カトリック文化圏の節期のなかの四旬節の前に行われる 仮装パレードといった行事のことです。
「いつから始まる?」「いつ終わる?」@「カーニバル」とは?
今年2023年のカーニバル期間(宗教的な期間)は「2月16日から2月21日」までです。
※まめ知識♪※
カーニバル発祥の地「ローマ」や水の都ヴェネツィアなどなど、イタリア各地でも大小さまざまなカーニバルイベントが開催されます。が、上の期間(宗教的な期間)は、そういったイベント開催期間とは日数なんかが違い必ずしも一致しません
花粉症だったりアレルギーがあるあなたは、注意!
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🔶あなたが実際に行く!町から発信されている情報を収集しよう!
このブログは実際にあなたが観光・ショッピング・グルメを楽しむローマ市に住んでいる「在ローマのKasumi♪」が書き頻繁に更新しています💖
長引く「コロナ禍」と「ロシア・ウクライナ情勢不安」が今も続くなか、イタリア・ローマの街中は以前とは大きく変わっています。
具体的にどんなところが変わったかというと、
例えば、お馴染みだったりお気に入りだったり、はたまた有名なレストランやショップまでもがつぶれていたり、別の場所に移転していたり、オーナーが変わり料理の味が以前とは変わり落ちてまずくなっていたりetc.etc.といったことが起こり変わってきていて、この先もまだまだそういったことが続くと予想され、治安もまたしかり(悪くなっている)です。
といったことで、
今、現地から発信される最新情報を集めしっかりチェックしていくことが、なにより重要で大切になっています。
「次の旅行は、イタリア!」「ローマに行くよ!」「決めているよ!」そんな日本からイタリアにやってくる女子で、
「はじめての海外旅行がイタリア、ローマ」
というあなたは、
現地ローマから私、Kasumi♪が発信する生現地情報を楽しみながら、「現地イタリア、ローマで実際に役立つ!使える旅情報を収集、チェック!」していってくださいね♪
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