２０１８年１１月現在までに新しくオープンした店やおすすめ、注目点を紹介します。
「ローマ中央市場」ってなに？
２０１６年１０月にオープンしたフードコートです。
フィレンツェにある「フィレンツェ中央市場」と同系列のお店です
「市場」という名前のとおり一応、飾りていどに野菜や肉魚なんかの生鮮食料品も買えます。が、どちらかというとそれぞれの専門店選りすぐりの食材を使って調理したアツアツ！の出来立ての料理をその場で楽しむとったフードコートがメインになります。生パスタ屋さんもその場で茹でたパスタを出してくれます！
どんなお店が入っているの？
八百屋、魚屋、肉屋、チーズ屋、生パスタ（フレッシュパスタ）屋。
ピッツァ屋、ハンバーガー屋
ジェラテリア、チョコレートショップ
など２０の専門店が入っています。
中央にはバール（喫茶店）や写真上のビッレリア（ビール・バー）などドリンクを楽しむスタンドがあります。
ヘルシーなフレッシュ・ジュースやカット・フルーツを売るお店もあります。
がっつり重いものを食べた次の日の朝なんかにいいよね！
ジェラート＆クレープ屋さんではイタリア生まれで日本でもお馴染みヘーゼルナッツ・チョコレート・スプレッドの「ヌテッラ」（日本で言うヌテラ）のクレープなんかも食べれます。
またこんなドルチェやこれからの冬の季節にローマの人たちが飲んで体を温める
「ホット・チョコレート」を売る、小さなチョコレート・ショップもありますよ。
寒い日に試してみて！
新しくオープンした店
日本人のラーメン屋さん
「ＡＫＩＲＡ ＹＯＳＨＩＤＡ」（アキラ ヨシダ）
そして、魚屋さんがお寿司やお刺身の盛り合わせ、海鮮丼の販売をはじめました。
【 ベンチヴェンガKasumi♪ROMAの 「私、おすすめのお店」】
「ガブリエーレ・ボンチ」のお店です。
ローマ中央市場ではパン＆ドルチェとして、店をだしてますが
※写真は「BONCI」のサイトからお借りしています。
ガブリエーレ・ボンチは、美味しいピッツァを焼くピッツァ職人として、とても有名な方なのです。
ピッツァに対するこだわりが人一倍強く、なんと！ピッツァの種類によって、小麦粉を変えるという、彼はピッツァ界の巨匠ともいうべきひとで
テレビでの活躍に本の出版から、お料理教室でも教えていてます。
親友夫婦の親戚に、お料理が大好きでそれはとても美味しい玉ねぎのトルタを作るイケメン弁護士が、いるんですがその彼が以前、このガブリエーレ・ボンチの
お料理学校に通っていたっていてよく話題に上りました。
ローマ出身のイタリア人知らない人はいないというくらい有名な人です。
そのお味は？！
「うー、もんのすごく美味し～いっ！」
左からズッキーニ、マルゲリータ、ペペローネ（パプリカ）、
私の１番おいしいと思ったのは１番右、写真にちょっとしか写ってないんですが「モルタデッラの上にレモンが飾られたピッツァ」です。
ローマ中央市場がオープン直後から彼のお店の前には、ピッツァを食べようとお昼前の早い時間帯から、地元のイタリア人たちの可愛い人だかりがずっとできていたわよ～ 今のところ観光客はまだ知らず、列の大半は地元の
それも知る人ぞ知るな人たちが並んでるといった感じです。
町中で普通に売られるカットピッツァと比べると値段は高いけれどボリューム！とコクがあるのでほんのちょっぴり食べただけで、もうお腹がい～っぱい＆満足！できる美味しさなので、ローマ中央市場に来たら、ぜひ！
ショップ情報
ローマ中央市場（Il mercato CENTRALE）
住所：Via Giolitti 36
営業時間：月～日8:00 - 24:00（無休）
オフィシャルサイト：Mercato Centrale Rome
場所：テルミニ駅構内
【ローマ中央市場の場所と行き方】
上の地図の通りです。上の地図「ローマ・テルミニ駅」と書かれた正面玄関や下のリンク先のショッピングが楽しめるモールから、徒歩約３分くらいといったところです。
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