期間限定！女子におすすめ「フラッペ」２０２３／２０２４イタリアのお菓子♪ おいしい食べ方・種類は？カーニバルのドルチェ・スイーツ ～ 在ローマ市在住「Ｋａｓｕｍｉ♪」による、女子のための日本からはじめて行くローマ、イタリア現地最新旅行情報 ～

イタリアには「カーニバル期間だけ、食べることができる！」おいしいドルチェがあるので紹介するね！

今年「２０２１年のカーニバル週間は、２月１１日から」

カーニバル発祥の地「ローマ」や水の都ヴェネツィアなどなど、イタリア各地で大小さまざまなカーニバルイベントが開催されます。

注意！カーニバルが終わると巷からすっかり！姿を消しちゃうから、見つけたら躊躇せず食べておく、食べそこなわないように！❤(๑>◡<๑) ♪♫うまっ ♪ ♫ 

💗このサイトは「こんな女子のあなたに」書いています💗

・日本に住んでいて「初めての海外旅行がイタリアのローマだよ♪」

・今度が２度目ローマ旅行だけれど、前回の初めてのローマ旅行から２年以上のブランクがあって、なんだか不安や心配がある。

・ハネムーンだよ♪

といった、

※実際に【日本からはじめての海外旅行でローマにやってくる「大人女子世代」】、女性のあなたに向けたローマ、イタリア現地最新情報です♪

「フラッペ（ｆｒａｐｐｅ）」って、どんなドルチェ・お菓子なの？@女子におすすめ「フラッペ」

基本材料は小麦粉・卵・バター、プラス！オレンジなど柑橘系の果汁またはラム酒etc.（店や家庭によって材料が違ってくる）を入れ、「焼いたり」「揚げたり」したお菓子です。

サクサクと軽い触感で、１度食べだしたら止まらない素朴でおいしいです。

ちょうどこの時期に運よくイタリアにやってくるひとに、ぜひ食べて行って欲しいイタリアのカーニバルになくてはならない、お菓子の１つです。

 

【ベンチヴェンガKasumi♪ROMAの イタリアのお菓子、まめ知識♪】

地域によって異なる！カーニバルのお菓子の呼び名

今日紹介するお菓子「フラッペ」はローマなどで呼ばれる呼び名になります。

実はイタリア国内でも呼び名は実に様々で、イタリアのひとつの町や州に１つの呼び名とまではいかないまでも、まさにそんな感じで実に「地域や町によって、５０近い呼び名があるという」おもしろいお菓子なんだよー。

町・地域	イタリア語	読み方（複数）
ローマ	frappe	フラッペ
フィレンツェ	cenci	チェンチ
ヴェネツィア	galàni	ガラーニ
ナポリ	chiacchiere	キアッキエレ
シチリア島	chiacchiere	キアッキエレ
ミラノ	chiacchiere	キアッキエレ

 

※ちょいと注意！※

ということで、別の町で買うときには「呼び名に違いがある」ことに、ちょいと注意！

ま、呼び名を忘れても、現地でこのブログにアクセスして写真を見せればわかるので心配はないけどね！

買える時期は？どこで買えるの？@女子におすすめ「フラッペ」

今、（まだ少ないながらも）売られはじめてます。

お菓子屋さん、バール、スーパーマーケットなんかで買えます。

もう今もちらほらと出てきてますが、街中のお菓子屋さんのショーウィンドーに並ぶのですぐにわかるよ。

「フラッペの種類」と「見分け方」を教えて！@女子におすすめ「フラッペ」

種類は２つ

「オーブン焼き（al Forno:アル・フォルノ）」と「油揚げ（fritte:フリッテ）」

見分け方

オーブン焼きは板のように平ら、油で揚げたほうは波打つようにねじれ（写真上）てます。

「ローマで売られるフラッペ」で、よく食べる一般的なのはなに？

「オーブン焼き」、「油揚げ」どちらも仕上げにパウダーシュガーを振るのが一般的。

また「油揚げ」のほうが多く目につき、たくさん売られる傾向があるわね。

「オーブン焼き」と「油揚げ」どっちがおすすめ？@女子におすすめ「フラッペ」

ズバリ！女子にうれしい「オーブン焼き」です。

油揚げとの比べるとカロリーも控えめで、何枚でも食べれちゃう！から。

もうひとつのオーブン焼きのほうは、さっぱり！油揚げのほうは、コクがあります！

あとは好みです。

【ベンチヴェンガKasumi♪ROMA　パウダー・シュガーがけをおいしく食べる方法！】

「オーブン焼き」「油揚げ」にかかわらず、パウダー・シュガーがけをおいしく食べたいなら！上の写真のように「蜂蜜」をたら～りかけて食べる！と、たまらんうまさになります❤(๑>◡<๑) ♫♪♫

 「変わり種、そのまま食べるならコレだ！」どうやって食べるとおいしい？@女子におすすめ「フラッペ」

ま、最近のローマでは町中のあちこちで見かけるようになってきてますが、わりと珍しい「オーブン焼きのグラニュー糖がけ」が、おすすめ！

 その昔、地元ローマのひとたちにすすめられ初めて食べたら本当においしくて、もう病みつきに。それからというものそのまま食べるなら断然！「オーブン焼きのグラニュー糖がけ派」になっちゃいました。 

 

と、「カーニバルのお菓子」は、こんな感じです。

イタリアにはシーズン限定菓子や地方菓子が、ほかにもたっくさんあってとても楽しいです！あなたもイタリアに来たら、おいしいお菓子を思う存分満喫していってくださいね！

 

Dolce！イタリアの地方菓子

posted with ヨメレバ

ルカ・マンノーリ/サルヴァトーレ・カッペッロ 世界文化社

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イタリア、カーニバルのドルチェに合う飲みものを教えて！@女子におすすめ「フラッペ」

このシーズン、春はもうすぐそこ！とはいえ

まだまだ寒さが厳しいので、体を温めるホット！な飲みものと一緒に楽しむの。

特に「イタリアのカフェ、エスプレッソ（砂糖なし）」とは、相性抜群のおすすめ、お試しあれ♪(^_-)‐☆☆

🔸２０２１年、現地ローマ最新情報♪🔸カーニバルのドルチェ「フラッペ」はもう出ている？買える？

今年２０２１年！１月１６日現在

ローマの街中の「パスティッチェリア」には、カーニバルのお菓子「フラッペ」が出ていて、もう買えるわよ。

さっそく私も、食べたところです！（↑上の写真ね💗）

🔶あなたが実際に行く！町から発信されている情報を収集しよう！

このブログは実際にあなたが観光・ショッピング・グルメを楽しむローマ市に住んでいる「在ローマのＫａｓｕｍｉ♪」が書き頻繁に更新しています💖

長引く「コロナ禍」と「ロシア・ウクライナ情勢不安」が今も続くなか、イタリア・ローマの街中は以前とは大きく変わっています。

具体的にどんなところが変わったかというと、

例えば、お馴染みだったりお気に入りだったり、はたまた有名なレストランやショップまでもがつぶれていたり、別の場所に移転していたり、オーナーが変わり料理の味が以前とは変わり落ちてまずくなっていたりetc.etc.といったことが起こり変わってきていて、この先もまだまだそういったことが続くと予想され、治安もまたしかり（悪くなっている）です。

といったことで、

今、現地から発信される最新情報を集めしっかりチェックしていくことが、なにより重要で大切になってきます。

「次の旅行は、イタリア！」「ローマに行くよ！」「決めているよ！」そんな日本からイタリアにやってくる女子で、
「はじめての海外旅行がイタリア、ローマ」
「前のローマ旅行から、数年のブランクがあって、なんか心配、不安だなー」というあなたは。
現地ローマから私、Ｋａｓｕｍｉ♪が発信する生現地情報を楽しみながら、「現地イタリア、ローマで実際に役立つ！使える旅情報を収集、チェック！」していってくださいね♪

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